Dressing & Salate

Stiege 4 Salatsauce

Du benötigst:

3EL Olivenöl

1 EL Balsamicocreme

1 EL Balsamicoessig

1 EL Senf

2 EL Bio Sirup

Salz und Pfeffer

Um ein fruchtiges Dressing zu erhalten werden Olivenöl, Balsamicocreme, Senf, Stiege 4 Sirup, Salz und Pfeffer zu einer Salatsauce vermischt.

Tipp: Um das Aroma zu verstärken, mischt man Frische Kräuterblätter in den Salat.

Wassermelonen Feta Salat

Du benötigst:

1 kleine Melone

150 gr Feta

Etwas Zitronensaft

Salz und Pfeffer

3 EL Erdbeere Minze Sirup

Frische Minze

Die Melone wird in mundgerechte Stücke geschnitten. Auch der Feta wird gewürfelt. Aus dem Zitronensaft einer Zitrone, dem Sirup und klein gehackter, frischer Minze wird ein Dressing angerührt. Alle Zutaten werden vermischt, mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und kalt serviert.

Photo by Valeria Boltneva from Pexels

Luis Ringhofer