Authentisch, Sozial & Nachhaltig

Wir sind super glücklich, Teil des ersten Essens-Welten Festival in Tübingen zu sein. 

Weltweit sind immer mehr Menschen auf der Flucht um bei uns Schutz vor Krieg, Terror und Verfolgung zu suchen. So sehr die Flucht Einfluss auf das Leben der Flüchtlinge nimmt, ihre kulturelle und kulinarische Identität haben sie nicht verloren.
EssensWelten integriert geflüchtete Köche in den deutschen Arbeitsmarkt und bietet somit eine authentische orientalische Küche an.
Wer könnte die jeweilige Küche authentischer kochen, als die Personen, die noch vor wenigen Monaten selbst in den Regionen gelebt haben?
Bei den Zutaten setzen wir wieder verstärkt auf heimische Produkte, Spezialitäten aus aller Welt sind jedoch aus unserem täglichen Speiseplan nicht mehr wegzudenken.