Durch seine zahlreichen verschiedenen Aromen ist Rosmarin die Allzweckwaffe in der Küche. Wir haben herausgefunden, dass sein bitterer, würziger Geschmack sehr gut durch die leichte Säure der Himbeere komplettiert wird.

Die zitronige Note, die wir dem Sirup geben, gibt dem Sirup seine spritzige Leichtigkeit. Da Rosmarin und Gin einige gemeinsame Aromastoffe besitzen, eignet sich der Rosmarin Himbeer Sirup ausgezeichtnet zum mixen von Longdrinks.